Un peu caché au pied d’un immeuble qui borde la route cantonale reliant Lausanne à Morges, le restaurant Toriko Bar de Saint-Sulpice propose une cuisine japonaise qui navigue entre classique et revisité.
Dans un décor résolument moderne, le restaurant Toriko Bar à St-Sulpice propose plusieurs versions de la cuisine japonaise : la version classique des sushis, des mets chauds comme les nouilles udon et les soupes ramen, mais aussi un grand choix de viandes à griller sur les tables spéciales Yakiniku, dont le fameux boeuf Wagyu. Chaque midi, un plateau de sushis du Jour accompagné d’une salade ou d’une soupe en entrée est proposé pour 28 francs. Du côté des boissons, on trouve notamment au Toriko un choix de bières et sakés importés du Japon.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Miso Suupu : soupe de pâte de haricots jaune avec tofu et algues verte
* Gyoza : raviolis japonais au poulet, crevettes et légumes
* Ika Pane : calamars frits servis avec une sauce ketchup épicé et mayo wasabi
* Yakiniku Burger : galette de riz japonaise maison servie avec boeuf et légumes
* Ahiru Pankeki : crêpes japonaise de canard rôti avec légumes croquants
* Tebasaki : ailes de poulet frits au vinaigre de soja sucré & sésame
* Yakiniku Wagyu 9
Gamme de prix
* Plats du jour : 28 francs
* Entrées : 8-18 francs
* Plats : 21-62 francs
* Desserts : 4-13 francs
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Toriko Bar, Grill & Sushi, Route Cantonale 97, 1025 Saint-Sulpice
Téléphone : 021 320 40 40
Horaire : ouvert 7/7
Site Internet : http://www.toriko-restaurant.ch/
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g198840-d9556800-Reviews-Toriko_Bar_Grill_Sushi-Saint_Sulpice_Lausanne_Canton_of_Vaud.html