Le restaurant Watergate à Lausanne fait partie d’un lieu mixte pour la détente conçu sur l’ancienne Voile d’Or, construite à l’occasion de l’Exposition Nationale de 1964. Le restaurant dispose d’une salle extrêmement lumineuse à l’architecture audacieuse : des baies vitrées jusqu’au plafond et une terrasse les pieds dans l’eau du lac Léman.