Le Ristorante St-Paul à Lausanne est un restaurant qui propose au milieu de l’avenue d’Echallens dans le quartier de Saint-Paul une cuisine soignée à base de spécialités italiennes. La qualité de sa cuisine lui vaut de faire partie des guides Gault Millau et Michelin.
L’hôtel du Rivage à Lutry est un établissement situé au centre du vieux bourg, juste à côté du port de Lutry. Son restaurant propose au bord du lac Léman une cuisine de brasserie soignée.
Posé sur les quais d’Ouchy à côté de la station de métro et face au port d’Ouchy et du lac Léman, le restaurant La Riviera à Lausanne propose une cuisine de brasserie traditionnelle.
Le Rossignol à Lausanne est un petit restaurant qui porte le nom de son chef. Il se situe sur l’avenue du Léman qui relie Lausanne à Pully, un peu caché au coin de l’avenue Eugène-Rambert.
Situé sur les hauts de Lausanne entre la place de l’Ours et le CHUV, Les Rues de Saigon est un restaurant familial qui propose des spécialités du Vietnam.
Le restaurant Sardine à Lausanne est une brasserie bistronomique moderne au cadre design, mais également convivial, qui propose une cuisine inspirée par les saveurs du Sud dans le quartier de la Cité à Lausanne. Le restaurant Sardine à Lausanne propose une cuisine de brasserie bistronomique aux influences ensoleillées sous la houlette du chef Alexis Le Tadic qui a déjà travaillé dans des restaurants étoilés Michelin. La carte est courte avec une douzaine de propositions. A midi, un plat du jour est proposé pour 25 francs. Au restaurant Sardine à Lausanne, vous trouverez un bon petit choix de vins, mais c’est surtout le gin qui constitue le point fort de la carte des boissons. Lors des beaux jours, une grande terrasse située devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Tourteau, riz acidulé et concombre * Tarama de cabillaud maison, fraîcheur de blette et pomme verte * Coeur de thon rouge snacké à la fleur de curry, condiments vitello tonnato * Paella Fregola Sarda revisitée, seiche juste saisie * Trilogie de légumes façon petits farcis niçois * Côte de cochon fermière, sardinade maison, caponata traditionnelle * Magret de canard, betteraves travaillées, groseilles et coriandre * Pastèque rôtie au BBQ coréen, croquant pignon de pin, granité aux herbes Gamme de prix * Plats du jour : 25 francs * Entrées : 15-26 francs * Plats : 34-42 francs * Desserts : 15 francs * Menus : ? Adresse : Restaurant Sardine, Rue de la Barre 5, 1005 Lausanne Téléphone : 021 351 14 40 Horaires : fermé le dimanche et le midi Site Internet : https://www.sardinelausanne.ch/ Dans les guides : * TripAdvisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d21015426-Reviews-Sardine-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
Située à deux pas du Stade de la Pontaise dans un immeuble administratif au sommet de l’Avenue du Grey, la Brasserie des Sauges propose une cuisine de brasserie typique.