Takayama, Lausanne
Situé le long de l’Avenue d’Ouchy entre le lac et la gare, le restaurant Takayama à Lausanne y propose les spécialités de la cuisine japonaise, des sushis au boeuf de Kobe.
Restaurants à Lausanne sushis
Thaï Orchidée – Lausanne
Le restaurant Thaï Orchidée à Lausanne est un petit bout d’Asie en plein cœur de la ville dans le célèbre quartier de Flon. Dans ce restaurant, les saveurs de la cuisine thaïlandaise et japonaise sont réunies pour les amateurs de cuisine asiatique.
Tokyo, Lausanne
Dans un immeuble moderne du quartier du Flon à Lausanne, le restaurant Tokyo propose, comme son nom le laisse supposer, une cuisine japonaise qui se décline en version froide ou chaude.
Toriko, St-Sulpice
Un peu caché au pied d’un immeuble qui borde la route cantonale reliant Lausanne à Morges, le restaurant Toriko Bar de Saint-Sulpice propose une cuisine japonaise qui navigue entre classique et revisité.
Uchitomi, Lausanne
Uchitomi est un réseau d’épiceries et de restaurants japonais que l’on trouve aussi bien à Lausanne qu’à Genève. Le restaurant de Lausanne se situe dans la petite ruelle du Grand-Saint-Jean qui relie la Place St-Laurent à la Place Pépinet.
Wagyu, Lutry
Situé au premier étage du bâtiment qui borde le port de Lutry et où l’on trouve aussi le Cantinetta Meal, le restaurant Wagyu propose une cuisine japonaise qui s’appuie aussi bien sur les sushis que sur le boeuf de Kobe.
Wok Royal, Prilly / Malley
Situé proche de Lausanne à côté de la Vaudoise Arena dans le centre Malley Lumières à Prilly, le restaurant le Wok Royal y propose sous forme de buffet à volonté une cuisine asiatique sous toutes ses formes.