La Buvette de la Plage à Lutry est un petit restaurant saisonnier situé sur la Plage Curtinaux à Lutry, au bord du lac Léman. Il propose chaque été une nourriture estivale pour les Lausannois qui viennent se baigner à Lutry.
Café Beau-Rivage à Lausanne se présente comme la brasserie de luxe de l’hôtel Beau-Rivage Palace situé à Ouchy au bord du lac Léman.
Le café de Paudex est un restaurant typique, style bistrot de quartier, situé en plein centre du village Paudex. Il propose une entre Lausanne, Pully et Lutry cuisine de brasserie traditionnelle vaudoise associant viande de boeuf, poissons d’eau douce et fondue.
Situé au bord du lac Léman à côté du port de Vidy, le restaurant le Carrousel à Lausanne propose une cuisine principalement à base de spécialités italiennes.
Le restaurant du Castel du Bois Genoud de Crissier est affilié à la ferme bio-dynamique du même nom. Il y propose une cuisine où les produits bios et les herbes du jardin occupent une part prépondérante avec un bonne part de plats végétariens.
Le restaurant le Chalet des Bains est un établissement historique du Lausanne gourmand qui a fait la joie des petits et grands depuis des nombreuses années à Vidy à quelques pas du lac Léman.
Le Chalet Suisse est un restaurant offre une cuisine suisse traditionnelle, plus particulièrement de cuisine des cantons de Vaud et du Valais. Situés dans les hauts de Lausanne au bord parc de Sauvablin et au-dessus du Musée de l’Hermitage, sa terrasse offre une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes..