Situé proche de la Cathédrale sur une grande terrasse qui surplombe la grande place de la Riponne à Lausanne, The Great Escape est à la fois un restaurant qui est plutôt spécialisé dans les burgers ainsi qu’un bar avec une clientèle étudiante et anglo-saxonne qui permet de regarder un événement sportif en buvant une bonne bière.
Situé au pied de la cathédrale de Lausanne à une extrémité du Pont Bessières, le Petit Bar (ou P’tit Bar) y propose une offre simple de restauration à base de sandwiches, soupes et salades.
Si l’on est parfois tenté de penser qu’un restaurant typique est un piège à touristes, il faut rapidement rétablir la vérité pour le restaurant La Pomme de Pin à Lausanne. Derrière son enseigne de fer forgé parfaitement intégrée avec les murs de pierre du quartier de la Cité se cache un restaurant reconnu pour le talent de son chef, qui propose sa vision des classiques de la gastronomie rehaussés parfois de saveurs nouvelles.
Le restaurant Sardine à Lausanne est une brasserie bistronomique moderne au cadre design, mais également convivial, qui propose une cuisine inspirée par les saveurs du Sud dans le quartier de la Cité à Lausanne. Le restaurant Sardine à Lausanne propose une cuisine de brasserie bistronomique aux influences ensoleillées sous la houlette du chef Alexis Le Tadic qui a déjà travaillé dans des restaurants étoilés Michelin. La carte est courte avec une douzaine de propositions. A midi, un plat du jour est proposé pour 25 francs. Au restaurant Sardine à Lausanne, vous trouverez un bon petit choix de vins, mais c’est surtout le gin qui constitue le point fort de la carte des boissons. Lors des beaux jours, une grande terrasse située devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil. Plats à la carte (exemples) / Spécialités * Tourteau, riz acidulé et concombre * Tarama de cabillaud maison, fraîcheur de blette et pomme verte * Coeur de thon rouge snacké à la fleur de curry, condiments vitello tonnato * Paella Fregola Sarda revisitée, seiche juste saisie * Trilogie de légumes façon petits farcis niçois * Côte de cochon fermière, sardinade maison, caponata traditionnelle * Magret de canard, betteraves travaillées, groseilles et coriandre * Pastèque rôtie au BBQ coréen, croquant pignon de pin, granité aux herbes Gamme de prix * Plats du jour : 25 francs * Entrées : 15-26 francs * Plats : 34-42 francs * Desserts : 15 francs * Menus : ? Adresse : Restaurant Sardine, Rue de la Barre 5, 1005 Lausanne Téléphone : 021 351 14 40 Horaires : fermé le dimanche et le midi Site Internet : https://www.sardinelausanne.ch/ Dans les guides : * TripAdvisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d21015426-Reviews-Sardine-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
Situé au pied de la Cité à l’arrière du Poste de Police principal de Lausanne, l’Ulivo est un restaurant qui propose une cuisine italienne soignée aux saveurs méditerranéennes.
Niché aux pieds de la Cité dans une vieille demeure au bas des escaliers qui montent à la cathédrale de Lausanne, le restaurant du Vieux Lausanne y propose une cuisine de brasserie soignée.