Installé à l’avenue de Cour, proche du siège de la Vaudoise Assurance et du parc de Milan, le restaurant Piment Rouge à Lausanne est un restaurant chinois qui propose une cuisine principalement inspirée par le Sichuan.
Dans un cadre plutôt sobre, le restaurant Piment Rouge à Lausanne propose sur sa carte un bon choix de spécialités de la cuisine chinoise et plus particulièrement celle du Sichuan qui est réputée pour ses piments et son fameux poivre. A midi, trois menus du jour sont proposés entre 16 et 17 francs avec trois entrées à choix. La petite carte des vins associe quelques bons vins de Suisse et de France. Lors des beaux jours, une terrasse située à l’arrière du restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Potage aigre-piquant
* Salade aux juliennes de canard
* Nems de porc
* Raviolis spéciaux Siao long bao
* Porc sauce Yu-Siang
* Boeuf sauté au gingembre et poireaux
* Poulet au basilic
* Crevettes style Sichuan
* Canard laqué à la cantonaise
* Nouilles sautées aux légumes
Gamme de prix
* Plats du jour : 16-17 francs
* Entrées : 7-10 francs
* Plats : 13-24 francs
* Desserts : ?
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Piment Rouge, Avenue de Cour 38A, 1007 Lausanne
Téléphone : 021 616 46 33
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : https://piment-rouge-chinese-restaurant.business.site/
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-piment-rouge-lausanne/
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d16881866-Reviews-Piment_Rouge-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
