Situé au coeur de Lausanne au sommet de l’avenue de la Gare, le restaurant Obeirut vous propose de découvrir ou redécouvrir la cuisine libanaise, une alliance entre le plaisir des sens et le bien manger.
Le restaurant Obeirut à Lausanne offre un cadre chaleureux, avec une terrasse et même un côté lounge, idéal pour se détendre avant ou après le repas. Dans une atmosphère typiquement libanaise, l’Obeirut de Lausanne vous propose chaque midi un buffet libanais à volonté, avec mezzés, grillades, plat du jour et pâtisserie, ainsi que des formules pour le midi et des menus « Affaire* ou « Express ». Vous trouverez également au restaurant Obeirut à Lausanne une carte des vins fournie, avec de bonnes bouteilles suisses, libanaises (Château Ksara, Château Kefraya ou Château Musar), françaises et italiennes.
L’Obeirut Lebanese Cuisine vous propose aussi de découvrir l’Arak, le spiritueux traditionnel, un véritable emblème de l’art culinaire libanais. A noter que ce restaurant libanais fait aussi office de traiteur et permet de découvrir sa cuisine en take-away (emporter) ou par livraison. Lors des beaux jours, on peut manger sur la terrasse qui entoure le restaurant à l’opposé de la route principale. Ce restaurant est mentionné dans le guide Gault Millau.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Fattouche : salade de crudités fraîches, croûtons de pains libanais sautés, légèrement aillés, sumac
* Kana nayé : tartare d’agneau cru, oignons et persil
* Rikakat bel jebnéh : mini rouleaux croustillants garnis au fromage (lait de vache, chèvre et brebis)
* Chiche taouk : Brochettes de blancs de poulet marinés au citron et aux épices
* Lahmé méchouié de boeuf : brochettes de filet grillé, servi rosé
* Charmawa mixte : émincés d’agneau et de poulet marinés et rôtis à la broche
* Castaletta : côtelettes d’agneau grillées aux sept épices du Liban
* Jawenéh bel Hamoud : ailes de poulet sautées, marinées à l’ail, citron de coriandre
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Gamme de prix
* Plats du jour : 24-27 francs (plat du jour – buffet)
* Entrées : 14-29 francs
* Plats : 30-54 francs
* Desserts : 3-16 francs
* Menus : 44-72 francs
Adresse : Restaurant Obeirut Lebanese Cuisine, Bellefontaine 2, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 349 10 10
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : https://www.obeirut.com
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : Restaurant Obeirut , Lausanne
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d1954544-Reviews-OBEIRUT_Lebanese_Cuisine-Lausanne_Vaud.html
