Le restaurant du Fontan se situe à Prilly, à l’ouest de Lausanne, entre le village et la piscine. Le Fontan propose une cuisine basée sur les plats italiens traditionnels auxquels s’ajoutent des spécialités portugaises et des plats de brasserie.

Au Fontan de Prilly on peut donc aussi bien apprécier des pizzas maison que le plat mijoté Alentejana à base de viande de porc, des pâtes également faîtes maison que des fruits de mer également inspirés du petit pays de la péninsule ibérique qu’est le Portugal. A ce mélange déjà complet, on ajoute quelques spécialités provençales et, bien sûr, les incontournables plats saisonniers suisses et les fondues qui se dégustent à tout moment de l’année. Avec des entrées qui ne dépassent pas les 17 francs et l’un des plats du jour disponible à 16.50 francs, le Fontan s’impose comme un restaurant particulièrement avantageux. Lors des beaux jours, une jolie terrasse en retrait de la route permet de manger au grand air.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Pizza Fontan : tomates, mozzarella, thon, oignons, origan
* Crêpes aux champignons
* Piccata à la Milanaise
* Gambas grillées au citron
* Viande de porc Alentejana

Gamme de prix
* Plats du jour : 17-22 francs
* Entrées : 6-17 francs
* Plats : 14-36 francs
* Desserts : –

Adresse : Le Fontan, Chemin de Fontadel 2, 1008 Prilly
Téléphone : 021 625 31 00
Horaire : fermé le dimanche soir
Site Internet : http://www.lefontan.ch/

Dans les guides:
* Bonresto : http://www.bonresto.ch/web/detail_etablissement.asp?id=12299
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/prilly/le-fontan.html