Le Florissant est un vaste restaurant de spécialités italiennes, situé à Renens sur l’avenue du même nom. Pizzeria réputée depuis longtemps dans la région lausannoise, ce restaurant dispose de nombreuses places assises, pouvant asseoir 150 personnes rien que dans la salle spécialement conçue pour les réceptions en tous genres.
Pâtes, pizzas et viandes constituent la colonne vertébrale de la carte du restaurant le Florissant à Renens basée sur l’inspiration italienne. On y trouve également quelques plats de brasserie plus vaudois comme les filets de perches du lac Léman ou une entrecôte Café de Paris. Des propositions de saisons viennent compléter l’offre de base. Parmi une multitude de fruits de mer, ce qui plaît particulièrement au Florissant ce sont les pizzas maison de taille gigantesque, qui permettent de nourrir la famille dans la convivialité. Avec un personnel accueillant et agréable, le Florissant reste une adresse familiale convoitée sur l’Avenue du Florissant. Le Calzone y est tout spécialement réputé, tout comme la qualité des viandes servies en entrecôte. Jolie carte des vins italiens. Lors des beaux jours, une grande terrasse permet également de profiter des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade gourmande : magret de canard fumé, saumon fumé, jambon cru
* Carpaccio de boeuf : câpres, oignons, rucola, parmesan
* Pappardelles au safran, gratiné, jambon, crème
* Pizza de la Nona : tomate, pecorina, épinards, olives, anchois, câpres
* Gambas entières à gogo, à la façon du chef
Gamme de prix
* Plats du jour : ?
* Entrées : 10-25 francs
* Plats : 16-45 francs
* Desserts : 10-15 francs
Adresse : Restaurant Le Florissant, Avenue de Florissant 28, 1020 Renens
Téléphone : 021 625 05 22
Horaire : Ouvert 7/7
Site Internet : http://www.restaurant-leflorissant.ch/
Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/renens/le-florissant.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g3370821-d5888612-Reviews-Le_Florissant-Renens_Vaud.html
