Situé entre Lausanne et Savigny sur le carrefour principal du village de la Claies aux Moines, le restaurant de la Claies aux Moines est une pizzeria qui propose une cuisine italienne savoureuse et sans chichis.
Outre une bonne dizaine de pizzas, la carte du restaurant de la Claies aux Moines offre également un éventail des spécialités de l’Italie avec des pâtes et des risottos. On y trouvera également un bon choix de viandes. A noter spécialement les deux tartares spéciaux du patron : à la napolitaine ou à la sicilienne. A midi, trois menus du jour, dont une pizza, sont proposés entre 15,50 et 18 francs. La carte des vins du restaurant de la Claies aux Moines combine quelques bonnes bouteilles de Suisse (Lavaux, Valais) et de diverses régions de l’Italie. Une petite dizaine de vins au verre sont disponibles. Au niveau du décor, vous aurez le choix entre la salle du café avec son mobilier boisé historique ou celle de la salle à manger, un peu plus élégante. Lors des beaux jours, une terrasse du restaurant située à l’opposé de la route permet de manger au calme en profitant des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Cocktails de crevette parfumée à l’orange
* Antipasto à l’italienne
* Pizza Claies aux Moines (tomates, mozzarella, olives, ail, poivron, oignons, câpres, origan)
* Risotto aux fruits de mer
* Linguine de la Claie-aux-Moine
* Filets de perches meunières
* Fondue Bacchus
* Tartare de bœuf à la Sicilienne
* Entrecôte de bœuf au piment d’Espelette
Gamme de prix
* Plats du jour : 16-18 francs
* Entrées : 6-20 francs
* Plats : 15-39 francs
* Desserts : 7-10 francs
Adresse : Restaurant de la Claies aux Moines, Route de Claie-aux-Moines 21, 1073 Savigny
Téléphone : 021 784 30 23
Horaire : fermé le dimanche
Site Internet : aucun
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/restaurant-de-la-claies-aux-moines/
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g1133365-d4223512-Reviews-Cafe_restaurant_de_la_claie_aux_moines-Savigny_Canton_of_Vaud.html
