Situé au centre de Lausanne dans un passage reliant la rue Saint-François à la place du même nom, le restaurant Cipollino propose une cuisine italienne moderne basée sur les pâtes et les pizzas.
Le restaurant Cipollino à Lausanne propose au centre-ville une cuisine italienne modernisée basée sur les pâtes et les pizzas. La carte de ce petit établissement, dont l’entrée est un peu cachée dans un passage voûté, est courte et évolue au gré des saisons. Outre les pizzas, on y trouve également des pâtes fraîches fabriquées dans la région. Du côté des vins, le Cipollino (petit oignon en italien) propose notamment quelques vins d’assemblage vinifiés spécialement pour le restaurant en Valais qui viennent compléter un petit choix de bouteilles italiennes.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Raviolis aux asperges
* Spaghetti Chitarra al Pomodoro Datterino Fresco, Olio & Basilico
* Pizza jambon cuit & stracciatella di burrata fumée, tomates cherry jaunes, poivre
* Spaghetti au pesto genovese
Adresse : Cipollino Pasta & Pizza Gourmet, Passage St-François 2, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 558 40 30
Horaires : fermé le dimanche toute la journée, le lundi et le mardi à midi
Site Internet : https://www.cipollino-restaurant.com/
