!!! Le restaurant le Boky à Lausanne est définitivement fermé . Le service de livraison à domicile existe encore !!! Le restaurant le Boky est situé en plein centre de Lausanne, prépare et livre des plats asiatiques, et plus spécifiquement chinois, thaïlandais et japonais.

!!! Le restaurant Bottle Brothers / Café des Philosophes à Lausanne est fermé depuis juin 2023 (état mars 2024) !!! Installé à la place de l’ancien Manana (Café des Philosophes) sur la Place Pépinet au centre de Lausanne, le restaurant Bottle Brothers est la succursale lausannoise des établissements du même nom fondés à Genève par le médiatique chef genevois Benjamin Luzuy.

!!! Le restaurant Bref Café à Lausanne est définitivement fermé depuis septembre 2020) !!! Situé dans un garage rénové au milieu de l’Avenue d’Echallens à Lausanne, le restaurant Bref Café y propose à l’ouest de la ville une cuisine de brasserie mise au goût du jour.

!!! Le Buffet de la Gare de Lausanne a fermé ses portes au 31 décembre 2105 durant la rénovation de la Gare de Lausanne. Réouverture prévue en 2018 !!! Le Buffet de la Gare de Lausanne propose au coeur du centre-ville un style typique des restaurants de gare : une décoration presque baroque avec des plafonds hauts, de larges peintures classiques, un service soigné et une cuisine qui plaît à une clientèle qui recherche une cuisine classique.

!!! Le restaurant Bulldog du Petit Chêne à Lausanne est définitivement fermé, celui du Flon est toujours actif !!! Il existe deux restaurants et bars Bulldog à Lausanne, celui du Flon et celui du Petit-Chêne ouverts du lundi au dimanche. Les deux établissements proposent un menu de restauration décontractée, bières, cocktails et sports.

!!! Le Café Des Amis à Lausanne est définitivement fermé depuis fin 2014, remplacé par un restaurant italien : Ristorante Amici !!! Le Café Des Amis à Lausanne est un petit restaurant convivial situé au début de l’avenue César-Roux.