Le restaurant Bella Vita à Lausanne est une pizzeria qui propose un vaste choix de cuisine italienne et de plats de brasserie. Située à côté de la gare CFF de Lausanne, elle est ouverte tous les jours et cuisine en continu de 11h30 à 22h30.
Situé entre la place de l’Ours et le CHUV, le Bep Viet est un petit restaurant familial qui propose des spécialités de la cuisine du Vietnam, principalement en take-away.
Situé au bord du Lac Léman dans un complexe de restaurants à côté du Théâtre de Vidy qui porte le nom de The Place 2b, le restaurant Besame Mucho propose une cuisine péruvienne moderne de style nikkei dans un cadre moderne et décontracté.
Le restaurant le Café de Béthusy se situe à Lausanne au milieu de l’avenue du même nom qui relie le centre-ville au quartier de Chailly. Il y propose une cuisine de brasserie avec comme spécialité les fondues de viandes et le boeuf sur ardoise.
Le restaurant Bibibowl propose de la cuisine coréenne à manger sur place ou à l’emporter au centre de Lausanne entre les places Bel-Air et la Riponne.
Le food truck Chez Bilia se déplace principalement dans le canton de Vaud pour y offrir une cuisine originaire du Nord de l’Inde, plus précisément du Cachemire. On le trouve le lundi à Epalinge, le mardi à la Riponne et le jeudi à l’EPFL.
Le Bleu Lézard est un des premiers bistrots modernes apparus à Lausanne il y a quelques années : un mélange de bistrot de quartier, de bar de concert, de club, de café-détente, mais surtout de restaurant qui navigue entre créativité, gastronomie française et burgers originaux.