Situé dans la galerie couverte qui relie la Place St-François à la rue de Bourg au centre de Lausanne, le restaurant Bamee Bistro y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.
Situé au premier étage d’une maison proche de la place Saint-Laurent et de la Riponne, le restaurant Barath propose à Lausanne une cuisine basée sur les spécialités indiennes et sri lankaises.
Situé proche de la gare CFF de Lausanne sur l’avenue Ruchonnet, le restaurant Barbecue Coréen Au Gourmand propose une cuisine asiatique aux influences coréennes.
Le Basilico est un food truck qui propose ses pizzas sur différents emplacements du Canton de Vaud, mais principalement à Lausanne, la Riponne et la Pontaise, et ses environs.
Connue avec le surnom de la Bav’, la brasserie Bavaria de Lausanne est un restaurant réputé avec une réouverture fin 2019. Situé proche de la place St-François au sommet du Petit-Chêne, la Bavaria est une institution historique du Lausanne gourmand.
Le restaurant le Baz’art Café à Lausanne se situe proche du centre ville au milieu de l’Avenue de France. Ce petit bistrot de quartier y propose une cuisine aux saveurs du Sud influencée principalement par l’Espagne.
Situé dans la cour intérieure d’un immeuble de la rue de Bourg à Lausanne, Be Oh! est un restaurant traiteur ouvert mi-2105 qui a pris la place du restaurant Ozimi en poursuivant sur le même créneau de la nourriture bio avec des incursions dans les domaines du végétarien, du végan ou du sans-gluten.