Au coeur de Lausanne, le Café Mozart, connu aussi sous son ancien nom de Café du Conservatoire, est situé sur le toit du Conservatoire de Musique à côté de la place St-François, entre le bâtiment de la Poste et celui de la Banque Cantonale.
La carte du Café Mozart vous invite lors des beaux jours à une parenthèse de détente sur sa terrasse l’écart du bruit et du tumulte de la ville. Il propose une carte riche et variée, composée de plats de brasserie cuisinés de manière soignée. Menant sa cuisine d’une main de maître, le chef vous fait découvrir ses recettes originales cuisinées basées sur des produits frais et les saisons. De plus, vous recevrez toujours un accueil chaleureux au Café Mozart et son décor de brasserie parisienne. La petite carte des vins du Café Mozart associe vins suisses à quelques bouteilles de France.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Pavé de saumon (Label rouge d’Ecosse) poêlé et sa guirlande de pomme de terre aux légumes croquants
* Mille feuilles de betterave
* Steak de boeuf, Beurre Café de Paris, salade verte et rösti maison
* Joues de boeuf braisées aux orecchiettes, parfumées à l’huile de truffe
* Filet de Loup de mer, sauce vierge, lamelles d’aubergine et courgettes grillées
Gamme de prix :
* Plats du jour : ?
* Entrées : de 8 à 19 francs
* Plats : de 12 à 39 francs
* Desserts : de 7 à 14 francs
Adresse : Café Mozard, Rue de la Grotte 2, 1003 Lausanne, 021 323 10 30
Horaires : fermé le dimanche
Site internet : http://mozartcafe.ch/
Dans les guides:
* Bonresto : http://www.bonresto.ch/web/detail_etablissement.asp?id=2668
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/lausanne/mozart-cafe.html
* Resto-rang : http://lausanne.resto-rang.ch/info.cfm?restono=1352
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d3823295-Reviews-Cafe_Mozart-Lausanne_Vaud.html
