Le Basilico est un food truck qui propose ses pizzas sur différents emplacements du Canton de Vaud, mais principalement à Lausanne, la Riponne et la Pontaise, et ses environs.
La carte du Food Truck Basilico à Lausanne propose principalement des pizzas, que ce soit en version classique ou plus originale comme celle qui se base sur du fromage de chèvre ou la 4 fromages qui inclut de la tomme vaudoise. On y trouve aussi quelques desserts comme le tiramisu ainsi que des boissons minérales.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Emilia : mozzarella, tomates cerises, jambon crus, roquette.
* Forêt Blanche : mozzarella, champignon de Paris, roquette, huile à la truffe
* 4 Formaggi : mozzarella, parmesan, tomme vaudoise, gorgonzola.
* Lard & Chèvre : sauce tomate, mozzarella, lard, fromage de chèvre, oignons, roquette.
* Calabrese : sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons rouges, olives noires, origan
Gamme de prix
* Pizzs : 10-15 francs
* Desserts : 4 francs
Adresse : différents endroits à Lausanne et dans sa région, voir le site Internet
Téléphone : 078 708 23 26
Horaire : le midi et le soir sur différents endroits à Lausanne et dans sa région, voir le site Internet
Site Internet : https://www.basilicopizzeria.ch/
Dans les guides :
* Guide Gastronomique : https://www.guidegastronomique.ch/restaurants/food-truck-basilico-pizzeria-itinerante/
