Au centre du village de Bussigny, le Café Allure propose une cuisine féminine d’inspiration italienne associée à quelques plats plus originaux et créatifs.
Le restaurant le Café Allure de Bussigny, propose une cuisine d’inspiration italienne avec des pâtes, mais également des plats plus créatifs ou exotiques comme ce curry doux de légumes et plancha de crevettes sauvages et ananas. Chaque midi, deux plats du jour sont proposés avec une petite entrée pour 20 francs ou 24 si l’on y ajoute un dessert. Au niveau des boissons, on trouve sur la carte du Café Allure de Bussigny des vins, des bières et des cocktails.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Carpaccio de St-Jacques aux fines herbes
* Tartare de Thon au sésame et miel
* Pizzetta de pois-chiche aux condiments du soleil
* Tartare de filet de thon épicé à l’asiatique
* Poulpe rôti dans une caponata
* Paccheri à la compotée de tomates cherry, ricotta salée & chips de poivron
* Pappardelle alla carbonara, chips de lard & Pecorino au poivre noir
* Faux-filet de boeuf rassis sur os, fenouil grillé et caponata
* Filet de loup de mer, espuma ail-safran, celeri branche à la vapeur et amandes torréfiées
* Parmigiana d’aubergine, sauce tomate faite maison & mesclun
* Jardin de quenelles de morues, purée mousseline, légumes de saison
Gamme de prix
* Plats du jour : 20-24
* Entrées : 7-19 francs
* Plats : 24-42
* Desserts : 4-12
* Menus : ?
Adresse : Café Allure, Chemin de Villars 1, 1030 Bussigny
Téléphone : 021 702 40 40
Horaires : fermé le dimanche et le lundi toute la journée
Site Internet : https://www.cafe-allure.com/
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g198806-d12869327-Reviews-Cafe_Allure-Bussigny_pres_Lausanne_Lausanne_Canton_of_Vaud.html