Le restaurant de la Chandeleur à Lausanne est une crêperie située au milieu de la rue de la Mercerie qui relie la Cathédrale et le quartier de la Cité à la place de la Palud.

Les crêpes sont donc la spécialité de la crêperie la Chandeleur à Lausanne, une adresse historique à Lausanne qui profite pleinement de sa localisation à proximité de nombreuses écoles. Préparées dans la plus pure tradition de Bretagne, les crêpes sont disponibles en version soit salée (sarrasin) soit sucrée (froment). On trouve également sur la carte du restaurant la Chandeleur quelques salades. Au niveau des boissons, on trouvera principalement sur la carte du restaurant de la Chandeleur à Lausanne une offre d’authentiques cidres bretons ainsi que des thés maison. Lors des beaux jours, une petite terrasse permet de manger en profitant des rayons du soleil.

Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Crêpe roquefort, oeuf, saucisse
* Crêpe champignon, fromage blanc, ciboulette
* Crêpe fourrée aux pommes et au lard
* Crêpe chantérable : sirop d’érable, glace vanille, noisettes moulues
* Crêpe Royale : saumon fumé, citron, oignons, crème acidulée
* Crêpe banane et Nutella
* Salade paysanne : verte, lard, fromage, tomates, noix, croutons, oeufs

Gamme de prix
* Crêpes salées : 9-19 francs
* Crêpes sucrées : 6-14 francs
* Salades : 6-17 francs

Adresse : Crêperie la Chandeleur, Rue Mercerie 9, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 312 84 19
Horaire : fermé le dimanche et le lundi
Site Internet : https://www.lachandeleur.ch/

Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/en/restaurants/36080-Creperie-la-Chandeleur.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d1739325-Reviews-Creperie_la_Chandeleur-Lausanne_Vaud.html