Le restaurant Leonardo de Lausanne propose un nouveau concept : celui d’une cuisine d’inspiration italienne adaptée aux préoccupations modernes et respectueuse des éventuelles contraintes alimentaires de chacun.
Dans un décor moderne au coeur du Flon, le restaurant Leonardo de Lausanne propose une carte assez riche pour offrir une gamme suffisante aux partisans de la cuisine végétarienne, du light, du protéiné, et aux intolérants au lactose ou au gluten. Astucieusement, ces combinaisons ont donné naissance à quantité de petits mets qui permettront de constituer (on a envie de dire moduler) son menu avec des plats qui sont également disponibles à l’emporter. On recense ainsi 15 tapas, 8 bruschette, 8 foccace, un buffet végétarien, 7 spécialités à la Mozzarella, 8 entrées… Et il ne s’agit là que des hors-d’oeuvre ! Bref, entre les Coeurs d’artichauts grillés, la polenta aux tomates séchées, les penne au sauté de veau et paprika, les hamburgers, brochettes de crevettes etc. il ne fait aucun doute que vous trouverez au Leonardo de quoi vous régaler tout en respectant vos besoins alimentaires spécifiques. La petite carte des vins propose quelques bons crus de la production viticole italienne. Lors des beaux jours, une terrasse permet de manger au calme en profitant du soleil au centre du quartier du Flon.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Hamburger de la mer
* Filet de boeuf grillé sur lit de rucola et copeaux de parmesan
* Penne aux « polpettine di manzo picanti »
*Soupe de courge et amaretti
*Focaccia Marco Polo – Poulet mariné, épices, mangue, noix de coco, curry
Gamme de prix :
Plats du Jour : ? francs
Entrées : 7 – 24 francs
Plats : 17 – 36 francs
Desserts : 4 – 8 francs
Adresse : Leonardo Bar and Food, Voie-du-Chariot 6, 1003 Lausanne, 021 311 49 70
Horaires : Fermé le dimanche
Site Internet : http://www.leonardo-barandfood.com
Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/en/lausanne/leonardo-mangi-sano-vivi-bene.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188107-d2502777-Reviews-Leonardo_Mangi_Sano_Vivi_Bene-Lausanne_Vaud.html
