!!! Le restaurant Epicurious de Lausanne a fermé en automne 2013 et a été remplacé par le restaurant Noir d’Ivoire qui propose un concept de repas dans le noir !!! L’Epicurious de Lausanne est à la fois un restaurant, un bar, un club et un salon. Situé dans le moderne et vibrant quartier du Flon, c’est un lieu au design contemporain qui offre depuis son immense terrasse une vue panoramique sur la ville.
La carte de l’Epicurious se partage entre une offre de tapas et de cuisine de brasserie : on y trouve des snacks tels que beignets de crevettes, brochette teriyaki ou salade César autant que des steaks tartares, cocottes de saumon frais ou filet de boeuf Rossini. On y trouvera également, une belle sélection de vins, d’alcools, liqueurs et spiritueux de haute volée où le Prosecco côtoie la Veuve Cliquot, l’inévitable Martini et les incontournables Gin Beefeater, Vodka Wyborowa et surtout un Chivas Regal de 18 ans. En bon disciple d’Epicure, vous ne quitterez pas l’établissement sans avoir visité la cave à cigares. Montecristo (le numéro 4), Romeo Y Julieta, Cohiba, Piramides.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Brochettes de tomate-mozzarella marinées
* Assiette de foie gras et sa brioche
* Tartare de bœuf et foie gras aromatisé à l’huile de truffe
* Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert
* Noix de Saint Jacques à la crème de mangue sur wakame
* Tajine végétarien
Gamme de prix :
* Plats du Jour : 20-23 francs
* Entrées : 6–20 francs
* Plats : 24-45 francs
* Desserts : 7-14 francs
Adresse : Epicurious, Port Franc 11, 1003 Lausanne, 021 312 16 85
Horaires : fermé le samedi midi ainsi que le dimanche et le lundi toute la journée
Site internet : http://www.epicurious.ch/
Dans les guides:
* iTaste : http://www.itaste.com/list/restaurant/fr/lausanne/epicurious.html
* TripAdvisor : http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g188107-d2315453-Reviews-Epicurious-Lausanne_Vaud.html
