Situé presque au sommet de la rue du Petit-Chêne à Lausanne, le restaurant Kawaya Ramen y propose comme son nom l’indique des ramens, mais aussi d’autres plats des cuisines asiatiques.
Le restaurant Kawaya Ramen à Lausanne propose un petit choix de plats de cuisines asiatiques, principalement la cuisine japonaise et ses plats de ramen, cette spécialité japonaise constituée de pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonnée au miso ou à la sauce soja. Seules quelques tables permettent de manger sur place si l’on ne désire pas emporter les plats. A midi, deux plats du jour sont disponibles entre 12 et 14 francs, à consommer sur place ou à l’emporter.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Salade d’algues
* Crevettes pannées
* Ramen aux légumes de saison
* Udon au poulet panné
* Soupe aux nouilles façon vietnamienne
* Ramen au bœuf façon taïwanaise
* Boeuf au curry jaune japonais
Gamme de prix
* Plats du jour : 12-14 francs
* Entrées : 5-8 francs
* Plats : 14-18 francs
* Desserts : ?
* Menus : ?
Adresse : Kawaya Ramen, rue du Petit-Chêne 22, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 312 36 51
Horaires : ouvert 7/7
Dans les guides :
* TripAdvisor : https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g188107-d10688514-Reviews-Kawaya_noodle_bar-Lausanne_Canton_of_Vaud.html
