Situé au premier étage d’un bâtiment du centre de Lausanne, le restaurant Le Loxton y propose une cuisine moderne et urbaine qui va des petits-déjeuners aux cocktails de fin de soirée.
Créé à la fin 2018 par la même équipe qui gère le populaire restaurant Le Pointu, le restaurant le Loxton de Lausanne propose au premier étage d’un immeuble du centre de Lausanne une cuisine contemporaine qui adopte tous les codes de la modernité. A midi, trois plats du jour, dont un végétarien, sont proposés autour des 20 francs. Un brunch est organisé le midi les samedis et dimanches. Au niveau des boissons, le choix est vaste entre les latte macchiato, les cocktails, les bières artisanales et les vins locaux. Lors des beaux jours, quelques tables posées sur le grand balcon permettent de profiter des rayons du soleil.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Ceviche de hamachi (poisson blanc japonais), sauce leche de tigre (oignons rouges, lime et piment)
* La crème de la crème : burrata vaudoise, betteraves, noix, pain
* Loxton burger : bœuf, bun fait maison, coleslaw, Gruyère, bacon, frites
* Bar sauvage · vongoles, calamars, riz venere
* Rigatoni, boeuf braisé, parmesan
* Poulpe grillé, pomme de terre ratte
* Mousse chocolat amer, fleur de sel, tuile de pain caramel
Gamme de prix
* Plats du jour : 19-24 francs
* Entrées :15-21 francs
* Plats : 26-40 francs
* Desserts : 12-14 francs
* Menus : ?
Adresse : Restaurant Loxton, Rue du Pont 22, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 351 81 81
Horaires : fermé le dimanche soir
Site Internet : https://www.loxton.ch/
