Le restaurant de la Bourdonnette est un petit restaurant italien de Lausanne, situé comme son nom l’indique dans le quartier de la Bourdonnette situé un peu à l’écart au sud-ouest de la ville à côté de l’Université de Dorigny.
On trouve ainsi sur la carte du restaurant de la Bourdonnette à Lausanne toute une sélection de pizzas maison, cuites au feu de bois et également disponibles à l’emporter, avec pâtes fraîches et spécialités de saison. Par exemple, pour ramener un peu du printemps dans les assiettes, le gérant et chef italien agrémente tout ses plats de dents de lion ! On trouve également sur la carte quelques spécialités helvétiques comme les filets de perche ainsi qu’un grand choix de viandes qui sont disponibles sur assiette, sur ardoise ou sous forme de fondues dans une formule « à volonté. Les vins, proviennent également de ces deux pays. La salle du Café Restaurant de la Bourdonnette de Lausanne propose un décor typique de pizzeria qui donne l’impression de se trouver dans une région ensoleillée de la botte italienne – sans empêcher de s’y trouver au chaud lors des hivers de Lausanne. A midi, trois plats du jour sont proposés pour 17 francs ainsi que cinq suggestions du chef pour la semaine. Ce restaurant offre des conditions spéciales du lundi soir où la majorité des pâtes et des pizzas sont à 12 francs. Lors des beaux jours, une grande terrasse permettent de manger en profitant des rayons du soleil
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Assiette valaisanne
* Pizza Chasseur : tomate, mozzarella, champignons, lard fumé, chanterelles, jambon et épices
* Cuisses de grenouilles provençale à volonté
* Gnocchi aux trois fromages
* Escalope de saumon à la ciboulette, riz et salade
* Entrecôte de cheval aux morilles
* Fondue bourguignonne de boeuf
* Filet de boeuf sur ardoise
Gamme de prix
* Plats du jour : 17 francs
* Entrées : 5-25 francs
* Plats : 10-41 francs
* Desserts : ? francs
* Menus : 25-45 francs
Adresse : Café-Restaurant de la Bourdonnette, Route de Chavannes 201, 1007 Lausanne
Téléphone : 021 625 62 62
Horaire : fermé le dimanche
Site Internet : http://www.restaurant-de-la-bourdonnette.com/
Dans les guides :
* iTaste : http://www.itaste.com/fr/restaurants/7938-de-la-Bourdonnette.html
* TripAdvisor : https://fr.tripadvisor.ch/Restaurant_Review-g188107-d4150022-Reviews-De_la_Bourdonnette-Lausanne_Canton_of_Vaud.html