Le site des Restaurants de Lausanne propose un guide indépendant des restaurants, brasseries, bistrots, pizzerias et food trucks à Lausanne, Pully, Lutry, Renens, Prilly, Crissier, Belmont, Grandvaux, Vilette, Cully, le Mont-sur-Lausanne, Bussigny, Ecublens, Romanel, Paudex, St-Sulpice, Savigny, Epalinges, Vers-chez-les-Blanc, Châlet à Gobet, Les Cullayes, Mézières, Cheseaux, Echallens, etc.
On trouve dans les restaurants de Lausanne des tables gastronomiques étoilées au Guide Michelin comme le restaurant triplement étoilé Michelin de l’Hôtel de Ville à Crissier de Franck Giovannini (anciennement Benoit Violier, Philippe Rochat et Frédy Girardet), la table Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace, celle du Chef Franck Pelux au Lausanne Palace, le Berceau des Sens de la cheffe de Lucrèce Lacchio à l’Ecole Hôtelière de Lausanne à Epalinges.
On y trouve également des tables qui proposent une gastronomie plus abordable, parfois à tendance bistronomique, comme les Alliés, l’Appart, le Chat Noir, Monsieur Jacques, la Brasserie de l’Hôtel Royal Savoy, l’Esquisse, le Château d’Ouchy, la Grappe d’Or, l’Auberge Communale d’Echandens, l’Auberge de l’Abbaye de Montheron, l’Auberge de Lavaux à Lutry, l’Auberge Communale du Mont-sur-Lausanne, le restaurant de la Gare et le Raisin à Cully, l’Auberge de la Gare et Tout un Monde à Grandvaux.
Il y a aussi à Lausanne ces vieux bistrots vaudois comme la Pinte Besson, le Café Romand, le Café de l’Europe, le Grûtli, le Vieux Lausanne, la Bavaria ou la Brasserie des Trois Rois. Ces dernières années ont vu la naissance des nouvelles brasseries conviviales qui propose une cuisine de bistrot modernisée, voire bistronomique, comme les cafés de Grancy, Bruxelles, l’AO (Age d’Or), le Tof, le Café des Artisans, le Café Saint-Pierre, Happy Days, le Java, Sardine, le Bleu Lézard, le Café des Avenues, le Café du Simplon, la Brasserie de Montbenon ou la Brasserie de Paudex. On trouve aussi à Lausanne quelques lieux à mi-chemin sont entre le café et le restaurant et proposent une restauration plus simple comme le Pointu, le Bluebird Café ou le Loxton.
On y trouve aussi un bon nombre de restaurants et pizzerias italiens comme Le Milan, Chez Mario, le Saint-Paul, Osteria Balsamico, Amici, Pasta e Sfizi, l’Ulivo, Bufala, La Bruschetta, Le Milan, le Ticino, la Molisana, La Poesia, Luigia, l’Etoile, Da Carlo, CUT Pizza, Pz Pizza, Forbici, Un Po di Piu, The Slice Pizza, le Bravissimo, That’s Amore, Pizzeria Fratel E Napule, la Barca à Lutry, la Stella et le Grotto à Pully ou la Principessa à Belmont.
Les restaurants asiatiques ne manquent pas à Lausanne et vous trouverez sur ces pages un nombre important de restaurants chinois, comme le Canard Pekinois, le Ma-Jong, le Tang Roulou, le Dong Fang, Kung Fu Cuisine, Tropicana, la Gourmandine à Pully ou les deux Chez Xu (Riponne et Gare), thaïlandais avec le Thaï au Lac, le Jardin Thaï ou la Maison Thaï à Pully ou japonnais comme le Myo Sushi Bar, l’Uchitomi, l’Oniwa, le Sakura, Issin Sushi, Takayama, le Torito à St-Sulpice, le Bambou Sushi Bar à Pully, le Wagyu à Lutry ou Sushi Zen fournisseurs de sushis.
Enfin, on trouve un bon nombre de restaurants vietnamiens comme l’Indochine, les Bosquets, le Bep Viet, le Dalat, l’Orchidée, le Saïgon ou Les Rues de Saigon. Lausanne et ses environs recensent aussi quelques restaurants indiens de qualité comme le Nandanam, le Laxmi, le Shanti, l’Indian Zayeka à Chavannes ou le Kury Masala à Pully. Les amateurs de cuisine libanaise ne seront pas déçus avec les réputés Keyann, le Taolé et le Quasti (anciennement Obeirut).
Les amateurs de restauration rapide et de take away apprécieront également les hamburgers locaux de Lausanne de chez Holy Cow, du ZooBurger, du Great Escape, du Green Van, des Boucanniers, de l’Instant B et des Inglewood (Saint-Laurent ou Boulevard de Grancy) ou les food trucks stationnés sur la place de la Riponne ou ailleurs en ville comme le Folies Burger, le Kroc Saison, The Green Van ou El Gringo. De nouveaux restaurants de santé ou végétariens s’installent aussi en ville comme les différentes Luncheonette, le Tibits, le Végé Café ou l’Ata. Lausanne et ses environs comptent un grand nombre de restaurants dont les données vont progressivement enrichir ce site.
Pour vous aider à trouver les restaurants qui vous intéressent, vous pouvez utiliser :
* la carte des restaurants de Lausanne et environs
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* les communes situées dans la colonne de droite
* les mots clés situés dans la colonne de droite et qui mentionnent les catégories (pizzerias, chinois, brasseries, thaïlandais, indiens, etc.) des restaurants de Lausanne et environs ainsi que des points spéciaux comme la présence d’une terrasse, les restaurants ouverts le dimanche à Lausanne, les restaurants au Flon, à St-François, proche de la gare de Lausanne, au bord du lac à Ouchy, où manger de la fondue, des sushis, des hamburgers ou des filets de perche, des pizzas, etc.
Pour chaque restaurant, vous trouverez un bref descriptif de son activité ainsi que des exemples de plats qui peuvent se trouver sur sa carte avec la gamme de prix (dont les plats / menus du jour), l’adresse et les horaires d’ouverture du restaurant. Ces informations ont été vérifiées lors de la création de la fiche, mais sont donnés sans la garantie qu’ils soient toujours pertinents au moment de votre lecture.
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